Alla livsmedelsverksamheter måste antingen bli godkända eller registrerade. Det innebär även att mindre verksamheter som
tidigare varit undantagna från reglerna måste skicka in en ansökan till miljö- och stadsbyggnadskontoret. Livsmedelverksamhet som ska
- startas
- överlåtas eller
- ändras
måste godkännas eller registreras.